現時天氣轉變，風稍帶寒但不明顯，人們疏於防範易
患感冒。

可用蔥白粥
功能︰發汗解表，散寒通陽，可用於風寒感冒。

做法︰取連鬚蔥白5-10根，切細，粳米 ( 短而闊身 )
         一兩半，清水半公升，先煮成稀粥，然後放入
         葱白，加生姜三片(切絲)，煮片刻，乘熱服用，
         每日二次。
注意︰蔥白含揮發油，不宜久煮﹔溫病高熱(如流感等)
        及表虛多汗者忌用。